すべてはサジーの普及のために
・サジーの研究・情報の提供します。
・サジーの品質向上に努めます。
・利よりも健全なサジー市場を優先します。
・サジーの植林活動をします。
・会員の資質を向上させます。
協会認定サジーの特徴
・サジー6品種、12亜種のち栄養価の優れたシネンシス系のサジー原料であること。
・日本有機認証を取得した原料で、かつ収穫時期、保管、製造、保存方法が協会基準をクリアしていること。
・原料輸入都度、製品化都度安全検査を行うこと。
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※食品に当協会認定ロゴを付与する場合は90%以上が認定サジー原料であり、その他に化学合成物を一切使わないこと。>他詳しく
※化粧品に当協会認定ロゴを付与する場合は自然界に存在しない成分は使わず、1%以上認定サジー原料を含み、製品の100%が自然原料でかつ10%以上が植物原料であること。>他詳しく
サジーは栄養価が高い品種から低いものまで様々存在します。しかし栄養価が高い品種であってもキチンとした製造や保管管理がなされていないものは、酸化したり、栄養価が低くなってしまったりしますので、当協会では厳格な基準を設けています。
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